Publié dans Alimentation

#1 Dans ma lunchbox

Hello,

Je reviens aujourd’hui avec un article alimentation sur les lunchbox. Depuis bientôt 2 ans j’amène ma « boîte » le midi, car les repas étudiants frites/pates/riz/nuggets, ça va 5 min mais au bout d’un moment ça lasse et ça pèse sur l’estomac l’après-midi. J’ai donc décidé d’amener mes propres boîtes, et ça change la vie. Je mange ce qui me plaît et je sais ce que je mets dedans. Aujourd’hui je vous propose 2 idées de lunchbox. J’ai investi depuis peu dans une bento et je dois dire que j’en suis hyper satisfaite. Je peux enfin me préparer une entrée et un plat ou un plat et un dessert et c’est vachement cool !

1ère lunchbox : Salade/Tofu aux herbes et haricots verts quinoa

bento lunchbox houseofju

Rien d’exceptionnel dans cette lunchbox, assaisonne ma salade avec du vinaigre balsamique et de l’huile que je conserve dans un petit flacon (ne jamais mettre la sauce sur la salade la veille, ça la cuit… et c’est infecte à manger j’ai fait le test !). Pour les haricots je les assaisonne généralement d’ail semoule, super pratique et qui permet de relever facilement le goût. Pour le quinoa je l’ai simplement fait cuire dans de l’eau avec un demi cube de bouillon de poule pour saler et assaisonner.

2ème lunchbox : Salade/Tofu aux herbes et choux fleur en purée et riz

bento lunchbox houseofju

Pour l’entrée je m’excuse pour le manque d’originalité mais cette petite salade est vraiment super bonne et  tellement simple. Pour le choux fleur j’ai décidé de le faire en purée car ça reste une alternative assez saine, je ne rajoute pas de béchamel ni de gruyère comme on le ferait pour un gratin. Je rajoute simplement un peu de crème de soja pour la texture et j’assaisonne de gomasio.

Et vous, adeptes de la lunchbox ? 

A bientôt,
SIGNATURE

Auteur :

Justine, 21 ans, étudiante. Très curieuse et passionnée par les réseaux sociaux et les blogs, j'ai décidé en décembre 2014 de créer mon blog HouseofJu. J'y aborde des thématiques qui me tiennent particulièrement à cœur qui sont le sport, la beauté et tout ce qui touche au lifestyle. Je vous invite à découvrir mon univers et surtout n'hésitez pas à me laisser une trace de votre passage. Je vous souhaite une bonne visite, en espérant vous revoir vite :).

4 commentaires sur « #1 Dans ma lunchbox »

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